تحتار الأمهات وربات البيوت يوميًا في تحديد طعام الغداء الذي يجب أن توفره يوميًا لأسرتها، وكثيرًا ما تسأل السيدات أو الفتيات أزواجهن أو آبائهن لاختيار نوع الطعام لكن دون إجابة واضحة.
وتقدم «بوابة أخبار اليوم» لك اليوم طريقة إعداد «غداءً» سريع الإعداد وفي متناول اليد:
ساندويش فاهيتا بالجبن من أشهي أنواع الساندويشات في المطبخ المكسيكي، ومن الأكلات التى يحبها الصغار ويعشقها الكبار، ويمكن إعدادها بمكونات سهلة وبسيطة في المنزل.
اقرأ أيضا:عشاء اليوم | أسهل طريقة لإعداد شوربة الماش بالدجاج في المنزل
المقادير والمكونات:
8 شرائح خبز
250 جراماً صدور دجاج مقطع
ملعقتان كبيرتان ونصف بهارات الفاهيتا
6 شرائح جبن الشيدر
100 جراماً الجبن المكسيكي مبشور
3 حبات الفلفل الملون مقطع شرائح
1 حبة البصل الأحمر مقطع شرائح
ملعقة صغيرة زبدة
ملعقة كبيرة زيت الزيتون
ملعقة كبيرة صويا صوص
طريقة التحضير:
ضعي 2 ملعقة كبيرة من بهارات الفاهيتا على الدجاج وقلبي جيداً.
في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي الدجاج وحركي حتى ينضج، ثم أضيفي البصل، والفلفل الملون، وقلبي حتى تذبل المكونات.
أضيفي كمية بهارات الفاهيتا المتبقية، واتركي الخليط على النار حتى ينضج تماماً.
ادهني الزبدة على وجه من شريحة الخبز وضعيها في المقلاة.
أضيفي شريحة من جبن الشيدر، ومزيج الأجبان المكسيكية، ثم ضعي خليط الدجاج وأغلقي بشريحة أخرى من الخبز، ثم قومي بتحميرها من الطرفين، أو بإمكانك لف الخبز على الحشوة بشكل رول وتحميره.
قطعي الساندويش إلى نصفين وأضيفي إليها الصويا صوص، ثم قدميها.
